Syksyn tullen keitto lämmittää mukavasti. Tässä keitossa on sopivasti potkua. Tulisuutta saa säädeltyä taco mausteseoksen ja salsan voimakkuudella. Niitä löytyy kaupasta miedosta todella tulisiin vaihtoehtoihin.
Texmex-keitto
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
2 tl valkosipulimurskaa
pieni purjo
400 g jauhelihaa
1 taco maustepussi ( tulinen )
2 dl chunky salsaa ( tulinen )
2 l vettä
2 lihaliemikuutiota
½ pussia rakettispagettia ( 175 g )
jalapenoja
smetanaa
Kuullota pilkotut paprikat, valkosipuli ja purjo rasvassa. Lisää jauheliha ja paista kypsäksi. Mausta taco maustepussilla.
Kaada jauhelihaseos kattilaan ja lisää vesi, lihaliemikuutiot. Keitä 5-10 min. Lisää spagetti. Anna kiehua keskilämmöllä 10-15 min.
Laita keitto lautaselle ja lisää päälle smetanaa ja jalapenoja. Tulisuutta voi lisätä käyttämällä tulisia taco maustetita ja tulista salsaa.
Texmex-keitto lämpöä syksyyn
Hanna Määttä
Hanna Määttä
Olen paljasjalkainen jyväskyläläinen osa-aikainen yrittäjä. Kirjoitan monipuolista blogia kauneudesta, muotiin, yrittäjän arkea ja juhlaa. Pohdintoja ja fiilistelyjä sisältävää tekstiä. Välillä voi tulla aika kovaakin tekstiä, mutta ei unohdeta huumoria. Positiivisella asenteella ja ahkeralla työllä päästään pitkälle! Tervetuloa blogini maailmaan!