Nyt en tee valmista ohjetta, mutta laitan kuvia inspiraatioiksi. Mitä voisi tehdä tai mistä saada inspiraatiota kakun tekemiseen. Jokaisen kakun voi muokata isän mukaan. Mistä tykkää mistä ei. Koristeisiin voisi lisätä jotain mikä on tärkeä isän elämässä, harrastuväline, työkalu tai jokin muu.
Tämä Niilo kakku on tehty Amerikkalainen juustokakku reseptillä.
Tässä olis muutama vinkki. Mikää ei ole vaikea toteuttaa.
Muutama täyte vaihtoehto mansikoista pitävälle.
Mansikka-rahkatäyte: Soseuta kohmeiset tai tuoreet marjat haarukalla lautasella. Vaahdota kerma. Sekoita rahkan joukkoon sokeri, vaniljasokeri ja marjasose. Lisää kermavaahto rahkaseokseen.
Mansikka-vaniljatäyte: Valmista ensin vaniljakiisseli. Sekoita kattilassa maito, sokeri, kananmuna ja perunajauhot. Kuumenna seosta koko ajan sekoittaen, kunnes se sakenee. Ota kattila pois levyltä. Jäähdytä kiisseli ja lisää vaniljasokeri. Soseuta kohmeiset tai tuoreet marjat haarukalla. Levitä kakun molempiin väleihin kerros vaniljakastiketta ja mansikkasosetta.
| Täytevaihtoehto 1: Mansikka-rahkatäyte: | ||
| 2 dl | mansikoita soseutettuna | |
| 2 dl | kuohukermaa | |
| 1 prk | rahkaa | |
| 1 dl | sokeria | |
| 2 tl | vaniljasokeria | |
| Täytevaihtoehto 2: Mansikka-vaniljatäyte | ||
| 2 dl | maitoa | |
| 2 rkl | sokeria | |
| 1 | kananmuna | |
| 2 tl | perunajauhoja | |
| 1 rkl | vaniljasokeria | |
| Lisäksi 2 dl mansikkasosetta | ||
